¿Qué dieta es mejor para el cáncer de próstata?

Un estilo de vida saludable es esencial para prevenir enfermedades, y especialmente el cáncer.

Una dieta basada en plantas, rica en fibra, frutas y verduras y baja en grasas saturadas y azúcares agregados, puede ser la mejor opción para los hombres con cáncer de próstata. 

Según un estudio del año 2020, un alto consumo de carbohidratos refinados, proteínas de origen animal y grasas puede aumentar el estrés oxidativo en el cuerpo y el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. 

Por otro lado, una dieta alta en fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos puede tener efectos protectores contra el cáncer de próstata.

Para prevenir o controlar el cáncer de próstata se sugiere: consumir una ingesta moderada de calorías, reducir la ingesta de carbohidratos, grasas saturadas y grasas totales, reemplazar los carbohidratos refinados con granos enteros, reducir la ingesta de carne demasiado cocida y aumentar la ingesta de frutas y verduras. Es importante evitar las dietas ricas en carnes rojas, grasas saturadas y azúcares añadidos.

Para apoyar la salud de la próstata, es recomendable consumir principalmente alimentos de origen vegetal, incluyendo muchas frutas y verduras, y tener una dieta alta en fibra y baja en grasas. 

También es importante limitar la cantidad de azúcares simples. Algunas verduras y frutas específicas que son beneficiosas para la salud de la próstata incluyen verduras crucíferas, zanahorias, tomates, champiñones, granadas, toronja, uvas, frutas cítricas, manzanas, aguacates, bayas, pimientos y jalapeños.

En cuanto a las fuentes de proteína, es recomendable priorizar las fuentes de proteínas de origen vegetal, como frijoles, lentejas, tofu y semillas, y limitar la carne roja, optando por aves y pescado en su lugar.

En cuanto a los cereales, se sugiere priorizar los granos integrales como la quinua, la avena y la cebada sobre los granos refinados y los productos de granos refinados como el pan blanco. 

Además, se recomienda optar por alimentos orgánicos siempre que sea posible para evitar pesticidas y productos químicos potencialmente dañinos. 

Sin embargo, es importante recordar que es más importante comer una variedad de alimentos saludables todos los días, ya sean orgánicos o no.